Bombay

ハワイの常夏イメージとはまた違った、インドの雰囲気が漂う空間。
今回は、アラモアナにそんなオシャレなIndian Restaurant を見つけました。

その名も「Bombay」
アメリカ本土にも支店をもった有名レストランだそうです。
店内に入るとすぐにインド人のウェイトレスがテーブルに案内してくれます。
周りにはインド人のお客さんがたくさんいて、皆さん故郷の味が懐かしいのかな、と思いました。

今回頼んだのは店のオリジナルカレーとガーリックが効いたナン、そして飲み物にはマンゴー・ラッシーを Choice。
ラッシーとはヨーグルトをベースにした飲み物で、インドでは砂糖を入れたり、塩を入れたり、フルーツを混ぜたりして（マンゴー・ラッシーが有名）、とくに暑い夏によく飲まれています。 

ちょっとお値段は高めですが、スパイスが効いてとてもおいしいカレーでした。
Ala Moana に来たときには是非オススメです！

★★★★☆